натрия ацетат безводный

Наименование продукта натрия ацетат безводный 
Синонимы sodium acetate; sodium ethanoate; NaOAc; sodium salt of acetic acid; натриевая соль уксусной кислоты безводная; натрия этаноат безводный; добавка E262 (i); E262i
CAS № 127-09-3

Описание продукта

Белый неопасный гигроскопичный кристаллический порошок со слабым солёным вкусом и уксусным запахом, растворим в воде, спиртах, ацетоне, гидразине и диоксиде серы.

Применение

нейтрализатор отработанной серной кислоты в сточных водах в текстильном производстве; 
- фоторезист при использовании анилиновых красителей;
 - протравитель при дублении солями хрома;
- ингибитор вулканизации хлоропрена;
- источник углерода для бактерий в биотехнологии при выращивании на питательной среде и улучшения процесса выделения ДНК;
- сырье для получения буферного раствора с уксусной кислотой (получения диацетата натрия) для сохранения относительно постоянного слабокислого диапазона (рН 4–6) в биохимических pH-зависимых реакциях;
- сырье для получения т.н. «горячего льда» (тригидратная форма ацетата натрия), используемого в грелках для рук и др.;
- реагент при синтезе сложных эфиров путем реакций с алкилгалогенидами, например, бромэтаном;
- вспомогательное вещество для устранения накопления статического электричества при обработке хлопка;
- герметизирующий компонент в бетонных составах для предотвращения повреждения бетона водой (экологичная и более дешевая альтернатива эпоксидным соединениям);
- пищевая добавка E262, применяемая в качестве консерванта, усилителя вкуса, придающая соленый и уксусный аромат.E28

молекулярный вес, г/моль (безводный) 82,03
плотность, г/см3 (безводный) 1,528
температура плавления, ОС (безводный) 324
температура кипения, ОС (безводный) 881,4
показатель преломления (20 ОС) 1,464